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最简单腌蛋过程,个个冒油,无敌好吃

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1、首先把鸡蛋鸭蛋放在白醋水里浸泡2个小时

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2、然后洗净,晾干水分

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3、准备半盆水加半袋食盐,搅拌至完全融化

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4、再往盐水里加入姜片、花椒、八角和干红辣椒

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5、倒入锅里,大火烧开,然后放凉倒入装鸡蛋的容器里

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7、最后加入2两高度白酒,密封腌制20天即可食用

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