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在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

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在广州吃饭,你一定会见到

倒茶时,有人用手指敲敲桌面

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

对于广州人来讲这个动作简直同

“饭前用茶水洗碗筷”一样重要

你是否知其然不知所以然?

什么是“叩指礼”?

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

相传当年乾隆皇帝下江南时

他带了几个大臣微服在茶馆歇脚

乾隆在茶馆内为下属斟茶

下属想三跪九叩谢恩,又恐暴露了皇帝的身份

不便以宫廷之礼相回

便想出一计,用“叩手”代替“叩首”

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

后来几经流传

就演变成了爱喝茶的广东人的饮茶礼仪

也即广东人餐桌上的叩指礼,因为“手”和“首”两字同音。“叩首”改用“叩手”指代,三个弯曲的指头表示“三跪”轻叩九下,就是“九叩首”叩指礼的三种方式。

所以其实不是随便叩两下桌子就可以的

怎么敲,敲几下可是相当有讲究

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

懂茶道的人一看“叩指礼”

就知道你的“道行深浅”

长辈向晚辈

在广东,晚辈总会自觉地给长辈们斟茶倒水

出于礼貌,长辈们会用食指或中指

敲击一下桌面,相当于“点头”示意

遇到欣赏的后背,则会敲三下~

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

平辈之间

朋友之间小聚饮茶自然也不能失了礼仪~

食指和中指并拢,同时敲击桌面

相当于双手抱拳作揖,敲三下相当于三作揖

你平时有敲错了吗?

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

晚辈向长辈

那么,如果长辈为你倒茶

你除了受宠若惊又该如何回礼呢?

五指并拳,拳心向下

一路敲击桌面,叩手指关节

意为五体投地,行“膜拜礼”

敲桌面一般敲三下

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

遇到特别尊敬的人

可以敲九下,意为三拜九叩

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

看到这里,妈友们都弄清楚了吗?

需要补充的是

叩指礼在现在

不仅仅局限于喝茶哦

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

别人给你倒茶、舀汤、倒酒……

你都可以敲一敲~

在广州,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲!

以后出去饮茶看到人家敲桌子

就知道个中奥秘咯~

来源 | 广州日报

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