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酸奶应该早上喝还是晚上喝?营养师:喝酸奶的3个错误今天才知道

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酸奶是人们公认的健康食物,很多人赋予了酸奶特殊的作用,比如酸奶可以减肥、助消化;还有人说,酸奶不能早上喝,否则营养都浪费了。这些说法到底哪些是对的,哪些是错的?今天我们一起来说说:

酸奶应该早上喝还是晚上喝?营养师:喝酸奶的3个错误今天才知道

1、早上喝酸奶,营养都浪费了?

在很多人的认知中,会认为早上空腹喝酸奶,蛋白质会用来供能,是在浪费营养。其实现实并非如此,酸奶中含量大量的碳水化合物,这些物质会优先分解掉给身体提供能量,另外,脂肪也会用来供能,最后在你什么东西都不吃的情况下,才有可能轮到蛋白质。

所以说,早上喝酸奶是不会浪费营养的。如果晚上喝也是没问题的,尤其是熬夜的人群,肚子饿了可以来杯酸奶充饥,既能增加饱腹感,又能为身体提供充足的营养。

到底早上喝好还是晚上喝好,那就要看自己的需求了。如果是为了减肥食用,那就不要晚饭后喝,尽量选择在早上或是饭前喝,如果是为了当零食补充营养,那就什么时间都可以。

酸奶应该早上喝还是晚上喝?营养师:喝酸奶的3个错误今天才知道

2、喝酸奶能减肥吗?

很多人认为酸奶有助消化的功效,所以也能帮助减肥。其实真正对身体有益的是酸奶中的益生菌,这种物质非常娇弱,一般常温下益生菌是很难存活的。所以说,要说常温下购买的酸奶能助消化,那真的是一种广告噱头。

另外,市面上的酸奶大多含有白砂糖。细心的人会发现,很多酸奶的配料表中,第二位基本都是白砂糖,说明这种酸奶中的糖含量非常高,有些可以达到20g左右,如果想用这种酸奶减肥,那真的有点为难它了。

尤其是你已经吃饱了的状态下,额外喝一杯酸奶,反而会增加了更多的热量,要想用酸奶减肥,那就在饭前喝,可以增加饱腹感,还能减少正餐的热量摄入。

酸奶应该早上喝还是晚上喝?营养师:喝酸奶的3个错误今天才知道

3、牛奶没有酸奶好?

酸奶和牛奶到底哪种更好?其实要把纯酸奶和纯牛奶相比,还真的是酸奶更胜一筹。因为二者的营养素含量相当,但酸奶中有一些活菌对身体有益,牛奶却没有。

但是前文已经提到,市面上的酸奶大多为“风味酸奶”,营养价值并不能跟纯酸奶相提并论,所以营养价值也没有牛奶高。

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