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乡村地头的野菜,能健脾益气,利尿,调经,止带

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乡村地头的野菜,能健脾益气,利尿,调经,止带

地木耳

又名地衣,其所含胶质可吸附人体消化道残留的灰尘、杂质,有清胃、涤肠作用。中医学认为地木耳性味平和,有滋补益气功效,常作汤菜食用,鲜香味醇。野菜是没有污染的绿色食品,不仅营养丰富、味道鲜美,而且药用价值高,这里介绍几种常见的药食兼优的野菜。

井边草

井边草具有清热利湿,活血消肿之功效。常用于痢疾,腹泻,水肿,肝炎,喉痹,泌尿系感染,跌打肿痛,骨折等

打碗花

又称面根藤、小旋花、盘肠参、铺地参。能健脾益气,利尿,调经,止带;用于脾虚消化不良,月经不调,白带,乳汁稀少。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

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